バラ ： バラ科
豊かな香りと華麗な姿に古代より「愛」や「美」の象徴とされてきた花の中の女王。英名の「ローズ」はケルト語の「赤い」が語源だそうです。 また、古くから日本の野山にも自生しており、万葉集でも詠まれているとか。 バラはその美しさから文芸、美術はもちろんのこと、香料や薬の分野においても重要な役割を果たしてきました。現在も園芸植物や切花として不動の人気を誇り、その他さまざまな形で活用されています。
なお、美肌効果などで知られる「ローズヒップ」とは、主にチリ原産のドッグローズという野バラの赤い実のこと。ビタミンCが豊富でハーブティーなどとして楽しめます。